松葉蟹常見的英文名稱為 Queen crab 或 Snow crab. 雖然不希望以食材的角度介紹, 不可諱言, 松葉蟹在日本也是受歡迎的高級螃蟹.

20-05_C0279_突眼蟹科_牧人魁蟹
名稱 : 松葉蟹 (C0279)
學名 : Chionoecetes Opilio (J. C. Fabricius, 1788)
國家 : Japan / 日本

比較常見的是下列兩者
Chionoecetes Opilio (J. C. Fabricius, 1788)
Chionoecetes bairdi (M. J. Rathbun, 1924)


名稱 : 松葉蟹 (C0348)
學名 : Chionoecetes Opilio (J. C. Fabricius, 1788)
國家 : Korea / 韓國
20-03_C0348_突眼蟹科_牧人魁蟹


名稱 : 松葉蟹 (C0349)
學名 : Chionoecetes Opilio (J. C. Fabricius, 1788)
國家 : Japan / 日本
20-04_C0349_突眼蟹科_牧人魁蟹


松葉蟹筷架 (C0042)
C0042_筷架_松葉蟹
松葉蟹相關商品不少.


松葉蟹鑰匙圈 (C0355)
C0355_鑰匙圈_松葉蟹


道樂松葉蟹紙帽 (C0488)
C0488_螃蟹道樂紙帽_松葉蟹
台灣旅行團應該有不少曾在此用餐.


松葉蟹煙灰缸 (C0238)
C0238_煙灰缸_松葉蟹


罐頭 (C0971)
C0971_罐頭_螃蟹
這四個松葉蟹罐頭是吳先生交接來的, 竟然都沒有打開食用. 應該超過保存期限.
其實自己手邊有2個不同的螃蟹罐頭, 可是都已經祭五臟廟. 只留空鐵罐.



Snow Crab Crew

https://www.youtube.com/watch?v=T8o1S5KrCX4


【看見台灣 最毒海岸線】華視新聞雜誌 2017.07.28  (新竹縣新豐)

https://www.youtube.com/watch?v=xvLOrx650Jo

 

#1
獨家》新豐「最毒海岸線」重驗確認是集塵灰 戴奧辛超標

#2
新豐「最毒海岸線」 集塵灰比預估多逾萬噸


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