陶_落湯螃蟹 / 款:怡然軒 吳 (C1970)
C1970_落湯螃蟹_怡然軒
一般看到的陶蟹都是張牙舞爪的活蟹, 蒸熟的大閘蟹, 只遇過此件. 雖然有意納為已有, 但是賣方標了天價. 不敢攖其鋒. 欣賞了好一段時間. 突然商家出清.
令人食指大動的紅袍大閘蟹, 正好就此上菜. 落湯螃蟹是鄙人命名, 典故來自解縉的落湯螃蟹著紅袍.


明信片 菊蟹圖 / 吳昌碩 (C 1810g )
C1810g_明信片_國畫_菊蟹圖_吳昌碩
明朝解縉, 自幼才思敏捷, 素有神童美譽. 尚書想要一試, 邀請作客, 故意請解縉由邊門進入, 解縉不從, 雙方有所僵持. 尚書說:小犬無知嫌門窄. 解縉對日: 大鵬展翅恨天低. 尚書又云: 天作棋盤星作子, 誰人敢下?  解縉又對: 地當琵琶路當弦, 那個能彈?


郵票 齊白石作品選 / 中國 China / 1979年 (C0541)
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尚書見解縉, 對答如流, 談吐不凡. 便開中門迎接. 解縉身穿綠衣, 尚書再出一題:出水蛤蟆穿綠衣. 解縉看到尚書著紅袍. 便應道: 落湯螃蟹著紅袍. 雙方你來我往, 處處機鋒, 更顯解縉, 辯才無礙.


陶_大閘蟹 / 款 : 殷建平 (C0090)
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約莫十年前, 來自北京. 當年在國家級的茶藝商店, 也帶回一只附證書的顧景舟紫砂壺, 一切盡在不言中...

活蹦亂跳鮮活大閘蟹. 底部的款是何字, 始終困惑未解 ?!
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隆大哥 指點款為 : 殷建平. 特此致謝!


單蟹圖 / 蔡九五 (C1851)
C1851_字畫_國畫_單蟹圖_蔡九五 _書載
台灣的絨螯蟹, 通常稱為毛蟹. 毛蟹包括二個品種日本絨螯蟹和直額絨螯蟹. 老一輩還有溪邊戲水, 捉毛蟹打野味的記憶.

書載 : 鄭再傳收藏 - 竹塹先賢書畫展 p.203
C1851_字畫_國畫_單蟹圖_蔡九五


郵票 齊白石作品選小全張 / 烏干達 Uganda / 1996年 (C0540)
36-04_C0540_弓蟹科_中華絨螯蟹
陽澄湖的大閘蟹 青背、白肚、黄毛、金爪, 是饕客的蟹中極品. 九月圓臍十月尖, 九月雌蟹抱卵, 蟹黃飽滿, 十月雄蟹脂膏豐腴. 是最佳的享用時節.

齊白石作品 / 格瑞納達 Grenada (C1601)
C1601_中華絨螯蟹
陽澄湖的大閘蟹是中華絨螯蟹, 淡水的某些蝦蟹是肺吸蟲的宿主, 絨螯蟹也是其中之一. 肺吸蟲不耐熱, 必需煮熟食用才安全.


螃蟹圖 / 北韓 DPR Korea / 1975年 (C1160)
36-01_C1160_弓蟹科_中華絨螯蟹
毛蟹雖然活動於淡水溪流湖泊, 母蟹會降海產卵. 幼蟹再逆流上溯回到湖泊.


齊白石畫作明信片 3張 – 蘆花雙蟹 (C0543)
C0543_明信片_齊白石萬用卡3張_蘆花雙蟹
中華絨螯蟹和日本絨螯蟹二者近似, 仔細比較還是有差異. 絨螯蟹甲殼前側緣都有四個鋸齒, 中華絨螯蟹四個鋸齒清楚尖銳, 日本絨螯蟹的第四個鋸齒圓鈍.


齊白石畫作明信片 9張 / 令人思有酒 憐汝本無腸 (C0537)
C0537_明信片_國畫_蟹
江浙名菜 - 嗆蟹, 使用新鮮的青蟹 (梭子蟹) 加上大量的鹽巴和紹興酒來醃泡. 生猛海鲜, 鄙人雖好此道, 但是習慣熟食, 不想輕易嚐試.


明信片國畫 秋蟹圖 / 潘天壽 (C1810h)
C1810h_明信片_國畫_秋蟹圖_潘天壽


絨螯蟹屬(Eriocheir) 為方蟹科(Crapsidae) 一屬, 只有四種螃蟹.
日本絨螯蟹 Eriocheir japonica (de Haan, 1835)
細額絨螯蟹 Eriocheir leptognathus (Rathbun,1914)
直額絨螯蟹 Eriocheir recta (Stimpson,1858)
中華絨螯蟹 Eriocheir sinensis (H. Milne Edwards, 1853)


明信片國畫 蟹 / 齊白石 (C 1810f )
C1810f_明信片_國畫_蟹_齊白石
大閘蟹是文人墨客下酒的好佐料, 也成為國畫中經常出現的題材.


明信片國畫 花卉圖冊之二 郭索圖 / 徐渭 (C 1812f )
C1812f_明信片_國畫_郭索圖_花卉圖冊之二
郭郭索索 還用草縛 不敢橫行 沙水夜落. 郭郭索索形容螃蟹爬行聲, 郭索也成為螃蟹的別名之一.


明信片國畫 螃蟹 / 陳淳 (C1812e)
C1812e_明信片_國畫_螃蟹_陳淳

可以比較 陳淳 和 胡克敏 的蟹圖(C0726), 可有似曾相識之處.
http://weisun4.pixnet.net/blog/post/28321177


明信片國畫 鉗蘆何處去 輸與酒中神(仙?!) / 徐渭 (C 1812g )
C1812g_明信片_國畫_墨圖冊

中華絨螯蟹可參考, 世界螃蟹郵票圖鑑 p.111


緬甸玉_大閘蟹 (C1473)
C1473_緬甸玉_大發橫財
這塊緬甸玉材質並不突出, 顏色也簡單. 藝師利用局部拋光, 讓大閘蟹顯得生動有趣.
書載 : 群秀 II – 壽山石賞析


明信片國畫 螃蟹 (C1812h)
C1812h_明信片_國畫_花卉圖冊之五_傳蘆_徐渭

壽山石的螃蟹創作中, 不少以大閘蟹為題材. 因為雕工、石材等條件. 群秀 II – 壽山石賞析一書, 只展示四件以大閘蟹為主角的壽山石雕刻.
山秀園_荷蟹 (C0863) 、仙遊 稻蟹 / 林樹岳 (C0271) 、荔枝 橫行霸道 (C0262) 、壽山石_旗降 科甲年年 (C0040)


方蟹科(Crapsidae) - 絨螯蟹屬(Eriocheir)
http://weisun4.pixnet.net/blog/post/28308900



淡水暮色 - 孫建平 (音樂磁場)

https://www.youtube.com/watch?v=81bFHfV--k4


淡水暮色 - 鄭進一 + 蔡幸娟

https://www.youtube.com/watch?v=iJsbJpxd9Ac
https://www.youtube.com/watch?v=EnfsxAUc34c



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